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明月堂弥月分享!终于挑到心目中理想的弥月蛋糕了~

挑弥月礼真的是一件很麻烦的事情,为什么我会这么说呢?因为挑的一个大家都觉得满意的礼物很不简单,要经过不断的试吃才会挑选到最好,加上和长辈有时候意见不同也很伤脑筋,传统来说都是送油饭比较多,可是我希望可以送点不一样的,就说服家中长辈希望他们可以认同,还好最后革命成功(?)

 

 

这次订的明月堂已经有八十年的历史,根本就是我阿嬷年代的阿!他们每一样产品都是手工製作也不添加防腐剂,拿到的时候就必须要赶快把它吃完,他们的红豆就有六种不同种类,都是透过手工过滤比其他人的红豆还要更费工,坚持用最古老且传统的方式来製作!真的是很用心~

 

这是烧菓子系列,有袱纱紫苏最中铜锣烧牛皮,外包装则是很精緻可爱,让人想要全部都把他暗藏起来自己吃!

 

其实我没有照着顺序把他排好,牛皮(左)最中(中上)袱纱紫苏(中下)铜锣烧(右),除了牛皮之外其他都是红豆馅料,他们的红豆属于比较绵密的口感,咬下去的时候红豆香气扑鼻而来,还吃得出红豆的颗粒十分的满足且扎实,袱纱紫苏的话虽然也是红豆内馅,可是看得出一点一点黑黑的其实就是紫苏,她带有着紫酥鹹鹹的味道,吃下去的那一口让人很惊喜,这是我第一次吃到的味道,至于牛皮里面包的是麻糬,甜甜的感觉却不至于甜腻,默默的不小心把他全部吃完,看来我又好好的来减肥了

 

接下来就是重头戏的和菓子登场!看起来好小巧可爱让人眼睛为之一亮,里面总共有四种造型,有焦糖馒头柚香馒头吹雪桜馒头,包装纸上面都会告诉你有效期限,因为他们都是手工製作,所以要小心不要让可爱的和菓子放到过期啰!

 

左边上是吹雪左下是柚香馒头右边上是桜馒头右下是焦糖馒头,来和大家一一的介绍吃起来的味道,不过这是我个人的感觉啦!不但表专业评论,哈哈哈哈~

 

吹雪柚香馒头焦糖馒头里面包的都是红豆的馅料,和前面的烧菓子一样红豆都是属于绵密在带点颗粒,吃起来就有种甜甜的感觉,桜馒头的话比较不一样,里面包的是白豆沙,吃起来和白豆沙饼差不多,可是他的口感更细緻,咬下去很像在吃蛋糕;柚香馒头则和桜馒头一样的感觉,不同的是柚香馒头带有淡淡的柚子香气,很喜欢这种清新又淡雅的味道;的外表就和它的名字一样,就像是因为下雪而被覆盖上一层薄薄的白雪,很诗情画意的感觉,馅料里也是包着红豆;焦糖馒头看似很像一颗小馒头,可是不一样的是他的外皮很像是烤过,咬下去会先有黑糖的香气,接着咬下去就会吃到绵绵的红豆,很容易让人回味

 

下次有考虑想在到店面去买不同的和菓子嚐试看看,也有打算下次中秋节的时候不要买月饼,就买明月堂的礼盒来送给亲朋好友吧!

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最后编辑于:2022/08/12作者: 代孕咨询

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